Notre vitamine E hydrodispersible : quelle différence pour votre cheval ?

Aujourd’hui, de nombreux chevaux sont exposés à un risque de carence en vitamine E.

Pourquoi ? Parce que l’évolution de leur mode de vie et de leur alimentation a profondément modifié leur accès aux sources naturelles de cette vitamine.
La vitamine E est un antioxydant essentiel qui contribue notamment à protéger les membranes cellulaires contre le stress oxydatif et au maintien des fonctions neuromusculaires du cheval.

À l’état naturel, l’herbe fraîche constitue sa principale source. Mais un accès limité à la pâture, une vie au box ou au paddock, ou encore une alimentation majoritairement composée de foin et de concentrés peuvent réduire les apports en vitamine E et augmenter le risque de déficit.
Lorsque vient le moment de complémenter son cheval, une question se pose alors : toutes les vitamines E se valent-elles ?

Forme naturelle ou synthétique, estérifiée ou non estérifiée, forme classique ou hydrodispersible… Au-delà du nombre d’UI apportées, la forme de vitamine E et sa biodisponibilité influencent directement la quantité réellement disponible pour l’organisme du cheval.

Dans cet article, nous vous expliquons ce qui distingue la vitamine E utilisée dans Oxipherol : une vitamine E naturelle, hydrodispersible et non-estérifiée, formulée pour optimiser sa biodisponibilité et son utilisation par l’organisme du cheval.

La vitamine E est liposoluble, elle ne se disperse naturellement pas dans l’eau. Son absorption s’effectue principalement dans l’intestin grêle.

Pour être absorbée correctement, elle doit d’abord être incorporée dans de petites structures riches en lipides, appelées micelles, qui facilitent son contact avec la paroi intestinale. Une fois absorbée, elle est ensuite transportée dans l’organisme jusqu’au foie puis vers les différents tissus.

Cette caractéristique est un facteur important à prendre en compte lors de la complémentation. La quantité de vitamine E ingérée par le cheval n’équivaut pas à la quantité réellement disponible pour son organisme.

Son efficacité d’absorption varie selon la forme de la vitamine E administrée, mais également selon les capacités digestives propres à chaque cheval.

Les différentes formes de vitamine E ne sont pas assimilées de la même manière par l’organisme d’un cheval. En effet, à dose équivalente, la biodisponibilité de cette vitamine dépend de son origine, de sa structure chimique ainsi que de sa formulation.

En d’autres termes, une même quantité ingérée par l’animal ne conduit pas nécessairement à la même quantité de vitamine E disponible directement dans le sang et les tissus.

Il existe plusieurs formes de vitamine E : naturelle, synthétique, hydrodispersible. Toutes ont des profils différents, mais certaines permettent d’obtenir une élévation plus rapide et plus importante des concentrations sanguines en vitamine E.

C’est pourquoi le choix d’un complément ne devrait pas reposer uniquement sur le nombre d’UI indiqué : la forme de vitamine E utilisée et sa biodisponibilité sont également des critères essentiels à prendre en compte.

Comme nous l’avons mentionné précédemment, toutes les formes de vitamine E ne se valent pas car elles ne s’assimilent pas toutes de la même manière.

La vitamine E intégrée dans notre aliment complémentaire Oxipherol est une vitamine E naturelle sous forme d-α-tocophérol, correspondant à l’isomère RRR-α-tocophérol.

Cette forme est reconnue comme étant la plus biologiquement active et est préférentiellement utilisée par l’organisme. Elle constitue ainsi une forme particulièrement intéressante lorsque l’objectif est d’optimiser l’utilisation nutritionnelle de la vitamine E.

La vitamine E étant naturellement liposoluble, elle se disperse difficilement dans le milieu aqueux du tube digestif.

Dans la formulation d’Oxipherol, notre vitamine E est apportée sous forme libre, non estérifiée et hydrodispersible. Ces deux caractéristiques agissent à des étapes différentes, mais complémentaires, pour une meilleure absorption.

Ces deux caractéristiques permettent ainsi de favoriser à la fois la dispersion de la vitamine E dans le contenu digestif et sa disponibilité pour l’organisme.

Les UI indiquent la quantité d’activité vitaminique apportée, mais elles ne renseignent pas à elles seules sur la quantité de vitamine E qui sera effectivement absorbée et disponible pour l’organisme.

Chez le cheval, les données disponibles montrent que les formes naturelles associées à une formulation favorisant leur absorption permettent une augmentation plus rapide et plus importante des concentrations sanguines en vitamine E que certaines formes plus classiques.

La formulation est donc un paramètre essentiel à prendre en compte en complément du nombre d’UI administrées.

Etude menée chez 17 chevaux démontrant une meilleure biodisponibilité de la vitamine E naturelle et hydrodispersible.

(Brown et al., 2017) (Lorellino, 2009)

Chez le cheval, la vitamine E naturelle micellisée présente une biodisponibilité 5 à 6 fois supérieure à celle de la vitamine E synthétique.

(Pagan, 2010)

Oxipherol utilise une vitamine E naturelle, non estérifiée et hydrodispersible.

Ce choix de formulation s’appuie sur des données montrant que les formes naturelles micellisées peuvent présenter une biodisponibilité 5 à 6 fois supérieure à celle des formes synthétiques.