Aujourd’hui, de nombreux chevaux sont exposés à un risque de carence en vitamine E.
Pourquoi ? Parce que l’évolution de leur mode de vie et de leur alimentation a profondément modifié leur accès aux sources naturelles de cette vitamine.
La vitamine E est un antioxydant essentiel qui contribue notamment à protéger les membranes cellulaires contre le stress oxydatif et au maintien des fonctions neuromusculaires du cheval.
Forme naturelle ou synthétique, estérifiée ou non estérifiée, forme classique ou hydrodispersible… Au-delà du nombre d’UI apportées, la forme de vitamine E et sa biodisponibilité influencent directement la quantité réellement disponible pour l’organisme du cheval.
Dans cet article, nous vous expliquons ce qui distingue la vitamine E utilisée dans Oxipherol : une vitamine E naturelle, hydrodispersible et non-estérifiée, formulée pour optimiser sa biodisponibilité et son utilisation par l’organisme du cheval.
La vitamine E est un antioxydant très important pour l’organisme du cheval. Elle joue un rôle majeur dans le maintien des fonctions neuromusculaires et contribue à protéger les membranes cellulaires contre le stress oxydatif.
Pour le cheval, la vitamine E provient majoritairement de son alimentation. L’herbe fraîche constitue la source naturelle principale. Cependant, les chevaux ayant peu ou pas d’accès au pâturage sont davantage exposés au risque de carence.
Mais apporter de la vitamine E ne suffit pas, encore faut-il que l’organisme du cheval puisse l’absorber et l’utiliser.
La vitamine E est liposoluble, elle ne se disperse naturellement pas dans l’eau. Son absorption s’effectue principalement dans l’intestin grêle.
Pour être absorbée correctement, elle doit d’abord être incorporée dans de petites structures riches en lipides, appelées micelles, qui facilitent son contact avec la paroi intestinale.
Une fois absorbée, elle est ensuite transportée dans l’organisme jusqu’au foie puis vers les différents tissus.
Cette caractéristique est un facteur important à prendre en compte lors de la complémentation : la quantité de vitamine E ingérée par le cheval n’équivaut pas à la quantité réellement disponible pour son organisme.
Son efficacité d’absorption varie selon la forme de la vitamine E administrée, mais également selon les capacités digestives propres à chaque cheval.
Les différentes formes de vitamine E ne sont pas assimilées de la même manière par l’organisme d’un cheval. En effet, à dose équivalente, la biodisponibilité de cette vitamine dépend de son origine, de sa structure chimique ainsi que de sa formulation.
En d’autres termes, une même quantité ingérée par l’animal ne conduit pas nécessairement à la même quantité de vitamine E disponible directement dans le sang et les tissus.
Reconnue préférentiellement par l'organisme équin pour une meilleure fixation tissulaire.
Mélange d'isomères moins bien retenus, nécessitant des apports plus conséquents.
Élévation plus rapide et plus importante des concentrations sanguines sans contrainte lipidique.
Il existe plusieurs formes de vitamine E : naturelle, synthétique, hydrodispersible. Toutes ont des profils différents, mais certaines permettent d’obtenir une élévation plus rapide et plus importante des concentrations sanguines en vitamine E.
C’est pourquoi le choix d’un complément ne devrait pas reposer uniquement sur le nombre d’UI indiqué : la forme de vitamine E utilisée et sa biodisponibilité sont également des critères essentiels à prendre en compte.
Comme nous l’avons mentionné précédemment, toutes les formes de vitamine E ne se valent pas car elles ne s’assimilent pas toutes de la même manière.
La vitamine E intégrée dans notre aliment complémentaire Oxipherol est une vitamine E naturelle sous forme d-α-tocophérol, correspondant à l’isomère RRR-α-tocophérol.
Cette forme est reconnue comme étant la plus biologiquement active et est préférentiellement utilisée par l’organisme. Elle constitue ainsi une forme particulièrement intéressante lorsque l’objectif est d’optimiser l’utilisation nutritionnelle de la vitamine E.
La vitamine E étant naturellement liposoluble, elle se disperse difficilement dans le milieu aqueux du tube digestif.
Dans la formulation d’Oxipherol, notre vitamine E est apportée sous forme libre, non estérifiée et hydrodispersible. Ces deux caractéristiques agissent à des étapes différentes, mais complémentaires, pour une meilleure absorption.
| Hydrodispersible | Non-estérifiée | |
|---|---|---|
| Forme & état | Dispersion fine dans le milieu aqueux du tube digestif (formes hydrodispersibles ou micellisées). | Vitamine E apportée sous forme libre (non estérifiée), contrairement aux formes estérifiées comme l'acétate de tocophérol. |
| Mécanisme digestif | Facilite son incorporation dans les micelles, indispensables à l'absorption intestinale. | Ne nécessite pas d'étape préalable d'hydrolyse pour libérer la vitamine E active. |
| Disponibilité & absorption | Biodisponibilité supérieure aux formes classiques étudiées, avec une augmentation plus rapide et plus importante des concentrations plasmatiques. | Disponible plus rapidement par l’organisme du cheval. |
Ces deux caractéristiques permettent ainsi de favoriser à la fois la dispersion de la vitamine E dans le contenu digestif et sa disponibilité pour l’organisme.
Les UI indiquent la quantité d’activité vitaminique apportée, mais elles ne renseignent pas à elles seules sur la quantité de vitamine E qui sera effectivement absorbée et disponible pour l’organisme.
Chez le cheval, les données disponibles montrent que les formes naturelles associées à une formulation favorisant leur absorption permettent une augmentation plus rapide et plus importante des concentrations sanguines en vitamine E que certaines formes plus classiques.
La formulation est donc un paramètre essentiel à prendre en compte en complément du nombre d’UI administrées.
Oxipherol associe ainsi une concentration élevée en vitamine E naturelle à une forme conçue pour favoriser sa biodisponibilité.
Cette concentration permet d’ajuster précisément les apports tout en limitant le volume à administrer.
Étude menée chez 17 chevaux démontrant une meilleure biodisponibilité de la vitamine E naturelle et hydrodispersible.
Chez le cheval, la vitamine E naturelle micellisée présente une biodisponibilité 5 à 6 fois supérieure à celle de la vitamine E synthétique.
Oxipherol utilise une vitamine E naturelle, non estérifiée et hydrodispersible.
Ce choix de formulation s’appuie sur des données montrant que les formes naturelles micellisées peuvent présenter une biodisponibilité 5 à 6 fois supérieure à celle des formes synthétiques.
| Naturelle hydrodispersible | Naturelle (acétate) | Synthétique | |
|---|---|---|---|
| Idéale pour | Déficit, entretien & besoins élevés | Entretien | Complémentation classique |
| Molécule | RRR-α-tocophérol | RRR-α-tocophérol | dl-α-tocophéryle |
| Formulation | Hydrodispersible (micellisée) | Estérifiée (acétate) | Estérifiée |
| Biodisponibilité | ●●● | ●●○ | ●○○ |
| Vitesse d'action | Doublement des concentrations en 12h | 8 à 10 semaines | Plus lente |
| Reconnaissance par l'organisme | ●●● | ●●○ | ●○○ |
| Réponse en cas de besoins élevés | ●●● | ●●○ | ●○○ |
| Recommandée dans les recommandations internationales | Oui | Non | Non |
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