Les fruits et légumes peuvent présenter de nombreux bénéfices pour la santé de votre chien, à condition de bien les choisir car certains peuvent être toxiques. Riches en fibres, vitamines et antioxydants, ils constituent un apport nutritionnel sain et contribuent au bien-être de votre animal. Cet article de blog vous fait découvrir les fruits et légumes bénéfiques pour votre compagnon ainsi que ceux à ne surtout pas lui donner.
Pourquoi donner des fruits et légumes à votre chien ?
Les fruits et les légumes peuvent constituer de véritables alliés pour la santé des animaux. Ils sont source de fibres, de vitamines et d'antioxydants. Ils peuvent être apportés cuits dans le cadre d'une ration ménagère, que vous aurez définie avec votre vétérinaire ou nutritionniste spécialisé, ou bien en complément pour accompagner ses croquettes. Les fruits et légumes peuvent aussi être une friandise saine pour votre animal de compagnie.
Le rôle des fibres
Les fibres jouent un rôle essentiel dans la santé digestive du chien :
1. Réguler le transit intestinal : les fibres insolubles (ex : cellulose de la courgette ou de la citrouille) augmentent le volume du bol fécal, favorisent la mobilité intestinale et limitent la constipation. Les fibres solubles (ex : pectine des pommes ou des carottes) absorbent l'eau et se transforment en gel dans l'intestin. Elles permettent de ralentir le transit en cas de diarrhée en raffermissant les selles.
2. Nourrir le microbiote : Certaines fibres solubles servent de nourriture aux "bonnes" bactéries de l'intestin de votre chien. En fermentant, ces fibres produisent des acides gras à chaîne courte (comme le butyrate). Ces acides gras nourrissent directement les cellules de la paroi intestinale, renforcent le système immunitaire et limitent la prolifération des bactéries pathogènes.
3. Contrôler le poids : Si votre chien a tendance à réclamer constamment ou s'il doit perdre du poids, les fibres sont vos meilleures alliées. Elles augmentent le volume du contenu digestif dans l'estomac tout en limitant les calories. En agissant sur la satiété, le chien se sent rassasié plus longtemps, ce qui évite la frustration pendant les régimes.
4. Stabiliser la glycémie : Pour les chiens diabétiques ou prédisposés, les fibres ralentissent la digestion et l'absorption des glucides. Cela permet d'éviter les pics de sucre dans le sang après le repas et de maintenir une énergie stable.
Le rôle des vitamines
Les fruits et légumes apportent naturellement à votre chien de nombreuses vitamines. Parmi elles, il y a :
Vitamine A : elle peut être apportée directement par les aliments d'origine animale, tandis que les fruits et légumes apportent principalement du bêta-carotène, que le chien est capable de transformer en vitamine A. Elle contribue au maintien d'une bonne vision, à la santé de la peau et du pelage, ainsi qu'au bon fonctionnement du système immunitaire.
Vitamine C : puissant antioxydant, elle contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Contrairement à l'homme, le chien est capable d'en synthétiser au niveau du foie. Si l'animal est en bonne santé, cette production couvre généralement ses besoins. Toutefois, les fruits et légumes apportent naturellement de la vitamine C ainsi que d'autres composés antioxydants susceptibles de participer à la protection des cellules. Chez les chiens âgés, soumis à un effort intense ou à certaines situations de stress, les besoins peuvent être accrus.
Vitamine E : cet antioxydant protège les membranes cellulaires contre les dommages liés au stress oxydatif et participe au bon fonctionnement des muscles, du système immunitaire, de la reproduction et des yeux.
Vitamines du groupe B : elles interviennent dans de nombreuses réactions métaboliques et permettent transformer les nutriments en énergie, soutiennent le fonctionnement du système nerveux et participent à la formation des globules rouges.
Vitamine K est indispensable à l'activation de plusieurs protéines impliquées dans la coagulation sanguine. Elle participe également au métabolisme osseux et contribue au maintien d'une ossature normale
Le rôle des antioxydants
Les fruits et légumes sont naturellement riches en fibres, vitamines ainsi qu'en nombreux composés antioxydants. Ensemble, ils contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Quels fruits et légumes sont bons pour les chiens ?
Les fruits et légumes ne doivent représenter qu'une faible part de la ration quotidienne (généralement moins de 10 % des apports énergétiques), afin de préserver l'équilibre nutritionnel de l'alimentation. Vous vous demandez sûrement ce qui est bon ou non pour votre chien. Voici une liste de ce que vous pouvez donner à votre animal, sans danger avec modération :
Pomme : Riche en fibres et source de vitamine C, elle aide à réguler le transit et à la mastication.
Poire : Bonne source de fibres, de potassium et de vitamines C et K qui favorise une bonne digestion.
Banane : Très riche en potassium, magnésium et en glucides, c'est un excellent booster d'énergie, idéal après une longue balade.
Pastèque : Grâce à sa forte teneur en eau, elle est parfaite pour hydrater le chien en cas de forte chaleur et apporte aussi des vitamines A, B6 et C.
Myrtille et fraise : Riches en antioxydants, en vitamine C et en fibres, elles contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif et participent au bon fonctionnement du système immunitaire.
Papaye & mangue : Riches en vitamines (A, B6, C, E) et en fibres, ces fruits participent au bon fonctionnement digestif.
Mûre : Riche en fibres, en vitamine C et en antioxydants, la mûre constitue une friandise saine lorsqu'elle est donnée en petite quantité.
Melon : Très riche en eau, il contribue à l'hydratation du chien tout en apportant des vitamines A et C.
Soyez vigilant avec les pépins de certains fruits (ex : pomme, poire, coing) car ils renferment de faibles quantités de glycosides cyanogènes qui peuvent libérer du cyanure lorsqu'ils sont broyés lors de la mastication. Quelques pépins avalés accidentellement représentent rarement un danger, mais il est préférable de les retirer.
Carotte : Sa forte teneur en bêta-carotène (vitamine A) est excellente pour la vue et la peau. Donnée crue et en gros morceaux, elle favorise la mastication. Cuite, elle est très digeste.
Courgette & concombre : Gorgés d'eau et très faibles en calories, ils sont idéaux si votre chien doit perdre un peu de poids ou s'il a tendance à réclamer tout le temps, car ils favorisent la satiété.
Haricots verts : Excellente source de fibres et de vitamines (A, C, K). Ils sont très rassasiants et parfaits pour le contrôle du poids. Donnez-les toujours cuits (nature, sans sel).
Salade : Composée principalement d'eau et de fibres, elle apporte du volume à la gamelle sans calories. Coupez-la finement pour qu'elle soit bien digérée.
Céleri : Riche en eau et en fibres, il est rempli de vitamines A, B et C. A couper en petits morceaux pour aider à son assimilation.
Courge ou potiron : Très riches en fibres douces, ils aident à régler les problèmes de diarrhée et de constipation. A donner cuits et réduits en purée (nature).
Patate douce : Source de fibres, de bêta-carotène et de glucides complexes. Elle est généralement très digeste lorsqu'elle est cuite nature, sans assaisonnement. Attention à la donner cuite uniquement.
Brocoli : Riche en fibres, en vitamines C et K et en antioxydants. En excès, il peut provoquer des ballonnements, des gaz ou des diarrhées. Il est préférable de le donner cuit ou légèrement vapeur et de manière ponctuelle en petite quantité.
Nos recommandations avant de les donner à votre chien
- Lavez bien les aliments avant d'en distribuer à votre animal afin d'éliminer les résidus éventuels de pesticides.
- Attention à en donner avec modération : la consommation de ces produits naturels est bénéfique pour sa santé à condition qu'il n'en ingère pas en trop grande quantité.
- Introduisez toujours un nouvel aliment progressivement afin de limiter les troubles digestifs.
- Les fruits et légumes peuvent être proposés comme friandises occasionnelles à votre chien, à condition d'être donnés en petites quantités, bien préparés (sans pépins, noyaux ou parties toxiques) et intégrés à une alimentation équilibrée. Ils ne doivent pas remplacer des croquettes de qualité, qui couvrent l'ensemble de ses besoins nutritionnels. En cas de doute ou si votre chien présente un problème de santé, n'hésitez pas à demander conseil à votre vétérinaire.
Quels fruits et légumes présentent un danger pour le chien ?
Les aliments toxiques
Raisin et raisin sec : Ils peuvent provoquer une insuffisance rénale aiguë, parfois grave, même lorsqu'ils sont consommés en faible quantité. La sensibilité varie d'un chien à l'autre et il est impossible de déterminer une dose sans risque. En cas d'ingestion, contactez rapidement votre vétérinaire.
Noix : En particulier les noix moisies, peuvent contenir des mycotoxines responsables de troubles neurologiques (tremblements, convulsions). Elles sont également très riches en matières grasses et peuvent favoriser des troubles digestifs ou une pancréatite.
Oignon : Il contient des composés soufrés qui détruisent les globules rouges du chien. Une consommation importante ou répétée peut entraîner une anémie hémolytique, avec fatigue, faiblesse, pâleur des muqueuses et parfois des urines foncées.
Ail & ciboulette : Comme l'oignon, l'ail et la ciboulette appartiennent à la famille des Allium. Ils contiennent des substances pouvant endommager les globules rouges et provoquer une anémie. Le risque augmente avec la quantité ingérée et une consommation répétée.
Poireau : Ils contiennent également des composés soufrés toxiques pour le chien. Ils peuvent provoquer des troubles digestifs ainsi qu'une destruction des globules rouges lorsqu'ils sont consommés en quantité suffisante.
Champignons : Certains champignons sont parfaitement inoffensifs, mais d'autres sont extrêmement toxiques. Selon l'espèce, ils peuvent provoquer des troubles digestifs sévères, des atteintes du foie, des reins ou du système nerveux, voire être mortels. Il est recommandé d'empêcher son chien de consommer des champignons trouvés en forêt ou dans le jardin.
Pomme de terre et tomate verte : les pommes de terre crues, leurs germes ainsi que les tomates vertes contiennent de la solanine et de la tomatine, des substances pouvant provoquer des troubles digestifs (vomissements, diarrhée), une hypersalivation, de la faiblesse et, dans les cas graves, des troubles neurologiques. En revanche, la pomme de terre bien cuite est sans danger lorsqu'elle est donnée nature et en petite quantité.
Attention aux fruits à noyaux : Seule la chair est consommable. Retirez toujours le noyau de la cerise, l'abricot, la pêche, la prune ou encore la nectarine car il contient des glycosides cyanogènes pouvant libérer du cyanure, une substance toxique pour les chiens. Les tiges ou les feuilles peuvent aussi en contenir. En le retirant, vous prévenez aussi les risques d'occlusion.
Les aliments à éviter
Avocat : Cet aliment contient de la persine, principalement dans le noyau, la peau et les feuilles. Chez le chien, cette substance provoque le plus souvent des troubles digestifs (vomissements, diarrhée). La chair est beaucoup moins riche en persine, mais elle reste très grasse et peut favoriser des troubles digestifs ou une pancréatite chez les chiens sensibles. Le noyau présente également un risque d'occlusion digestive s'il est avalé.
Maïs en épi : Le maïs lui-même n'est pas toxique, mais l'épi peut provoquer une occlusion intestinale chez le chien.
Rhubarbe : Les feuilles sont toxiques car elles contiennent une forte concentration d'oxalates. Elles peuvent provoquer des troubles digestifs, une hypocalcémie et une atteinte rénale. Les tiges sont beaucoup moins problématiques mais restent déconseillées.
Épinards : Ils ne sont pas toxiques en petite quantité, mais leur richesse en oxalates conduit généralement à les déconseiller chez les chiens souffrant de troubles urinaires ou rénaux.
Ce qu'il faut retenir
L'alimentation de votre chien contribue particulièrement à le maintenir en pleine forme. La qualité de son alimentation passe par une base nutritionnelle solide, composée de croquettes vétérinaires, ou d'une ration ménagère établie par un professionnel qui répond aux exigences physiologiques et métaboliques de votre animal de compagnie. Sa ration journalière peut être complétée par des fruits ou des légumes frais (dans le cadre d'un aliment maison ou en prenant la forme d'une petite friandise saine qui booste le quotidien de votre animal). Cependant, pour qu'ils soient bénéfiques pour sa santé, ces derniers doivent être exempts de toxicité. Pour en savoir davantage sur les aliments toxiques pour les chiens, nous vous invitons à poursuivre votre lecture sur ce second article.
